SAFATA TRADICIONAL AMB CABRA

Safata de 18 porcions de coca de recapte de massa fina i cruixent, amb base cuita al forn fins a aconseguir aquell daurat rústic característic. Coberta amb pebrot escalivat, ceba i albergínia rostits, rematada amb trossos de formatge de cabra esmicolat per sobre. El formatge de cabra es fon lleugerament amb la calor de la cocció, aportant un punt cremós i àcid que contrasta amb la dolçor de l’escalivada. Un producte d’arrel catalana, sense artificis i amb molt de sabor. Servida en safata Simpàtic.

Al·lèrgens: gluten i lactosa.

Vegetarià.