Planxa de full amb crema pastissera i maduixes individual

Porció individual de planxa rectangular de full de mantega amb múltiples capes fines i cruixents, cuita al forn fins a aconseguir un daurat uniforme i un acabat fullat que es veu a simple vista. La base es cobreix amb una capa generosa de crema pastissera suau i al damunt, maduixes fresques laminades col·locades una a una formant una catifa vermella brillant que cobreix tota la superfície. La vora porta un ribet de crema que remata la presentació. Servida sobre una safata Simpàtic, a punt per tallar i repartir.

Al·lèrgens: gluten, lactosa i ou.