Plancha de hojaldre con crema pastelera y manzana

Plancha rectangular de hojaldre de mantequilla con capas finas y crujientes, horneada hasta conseguir ese dorado uniforme característico. La base se cubre con una capa generosa de crema pastelera suave y encima, láminas finas de manzana colocadas en filas que se caramalizan ligeramente durante el horneado, adquiriendo ese tono dorado y ese punto dulce-ácido que equilibra el conjunto. Servida sobre base Simpàtic, lista para cortar y repartir.

Alérgenos: gluten, lactosa y huevo.